La coctelería en Descortés no se limita a mezclar ingredientes; es un arte que invita a viajar a través de sabores, texturas y, sobre todo, de historias. Con una barra especializada y un equipo de mixólogos de primer nivel, cada cóctel es cuidadosamente diseñado para evocar emociones y sensaciones únicas. Descortés ofrece una carta de cocteles que se convierten en narrativas líquidas, cada una pensada para transportarte a lugares llenos de misterio y exotismo.
Uno de los cócteles más destacados de Descortés es el emblemático Ruinas, una bebida servida en una cabeza de calavera que libera espuma al verterla, evocando la intensidad y el misterio de los mares. Con una base de pisco, combinada con algas, hierbas frescas, cítricos y jengibre, este cóctel es una experiencia multisensorial, perfecta para quienes buscan algo fuera de lo común. Cada sorbo es una mezcla de sabores refrescantes y complejos que cuentan una historia de tradición e innovación.
Técnicas e Ingredientes:
La coctelería de autor en Descortés se basa en técnicas precisas y una selección rigurosa de ingredientes, incluyendo hierbas frescas, frutas exóticas y licores de alta calidad. Los cócteles aquí no son solo bebidas; son el resultado de un arte que exige precisión y pasión. Los mixólogos no solo crean recetas, sino que diseñan experiencias pensadas para complementar y elevar cada momento en Descortés.
Sumérgete en el arte de la coctelería de autor y descubre bebidas que trascienden los límites de la mixología tradicional. Visita Descortés y deja que cada cóctel te cuente una historia inolvidable.
🍸 Ven y descubre nuestras leyendas líquidas. ¡Te esperamos en la barra!
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