En Descortés, nuestra pasión por la excelencia nos ha llevado a crear una cava que es un verdadero santuario para los amantes del vino. Esta dedicación ha sido reconocida internacionalmente, otorgándonos prestigiosos premios que avalan nuestra meticulosa selección y servicio excepcional.
🍇 Nuestra Selección de Vinos Premium
Cada botella en nuestra cava ha sido seleccionada con esmero para ofrecer una experiencia única. Entre nuestras joyas, destacamos:
Taylor's Single Harvest 1863Este oporto excepcional, envejecido durante más de 150 años en barricas de roble, ofrece una complejidad y vitalidad sorprendentes para su edad. Presenta un color caoba profundo con un ribete ámbar-oliva, y en nariz despliega una sucesión de aromas especiados sutiles sobre un fondo denso de melaza. En boca, se equilibra perfectamente la dulzura y la acidez, liberando una explosión de sabores maduros y opulentos que culminan en un final interminable.
Château Margaux 2005Un vino emblemático de Burdeos que destaca por su elegancia y profundidad, con notas de frutas negras, violetas y un toque de cedro.
Sassicaia 2015Este vino toscano es reconocido por su equilibrio y complejidad, ofreciendo aromas de frutos rojos, especias y una mineralidad distintiva.
Opus One 2010Una colaboración icónica entre Napa Valley y Burdeos, este vino presenta capas de cassis, mora y elegantes notas de roble tostado.
🍽️ Una Experiencia Enológica Inigualable
Invitamos a nuestros comensales a explorar nuestra cava y descubrir vinos que cuentan historias y evocan emociones. Nuestro equipo de sommeliers está siempre dispuesto a guiarte en esta travesía sensorial, recomendando maridajes que realcen cada plato y cada copa.
📍 Visítanos en Descortés y déjate seducir por una experiencia enológica que combina tradición, excelencia y distinción.
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