Mariscos sin pudor: la carta más atrevida del mar está en Descortés

¿Estás listo para probar mariscos sin pudor?

En un mar de restaurantes que sirven el mismo ceviche insípido con la misma carita de siempre, hay un lugar en Bogotá que se atreve a romper la ola. En Descortés, no nos interesa complacer a todos: nos interesa provocarte. Por eso, si vienes buscando una experiencia de comida de mar en Bogotá que siga las reglas, mejor sigue nadando.

Aquí los mariscos se presentan con descaro, se sirven con actitud y se comen sin pudor.

Restaurante de cocina de mar con carácter (y sin censura)

Mientras otros decoran sus platos con florecitas y cucharitas de cortesía, en Descortés servimos el mar crudo, intenso y sin etiquetas. Nuestra cocina de mar no es para todos, y eso nos fascina. Aquí no hay “entrada suave”: todo lo que llega a tu mesa está cargado de sabor, sal y pecado.

Sí, somos un restaurante de cocina de mar. Pero no somos cualquier restaurante. Somos el que hace que tus papilas gustativas se sonrojen. Y aún así pidan más.

Mariscos en Bogotá que no te vas a encontrar en otro lugar

Querías mariscos en Bogotá... pero ¿estás seguro de que querías estos mariscos?En nuestra carta vas a encontrar ostras que provocan miradas, camarones que no piden permiso y pulpo cocido al punto exacto de la provocación. Nada está aquí para ser “bonito”. Está para ser intenso, atrevido y memorables.

Prepárate para platos que no se explican: se viven. Porque los mariscos en Descortés no se comen con tenedor, se atacan con deseo.

La comida de mar en Bogotá necesitaba una sacudida (y aquí llegó)

Nos cansamos de los platos tibios, del “marinero style” reciclado y de los menús sin personalidad. Por eso tomamos lo mejor del océano y lo servimos como nadie más se atreve.Aquí, la comida de mar en Bogotá tiene otro lenguaje: uno crudo, directo y sin frases bonitas. Solo sabor real. Y un poco de irreverencia en cada bocado.

Porque comer bien es fácil. Comer sin pudor es otra historia.

Ven, atrévete (o quédate en la orilla)

Descortés no es para todos, y eso está bien. Pero si alguna vez soñaste con probar mariscos que desafíen tu paladar —y tus ideas—, entonces esta carta es para ti.Aquí no suavizamos sabores, no maquillamos platos. Solo dejamos que el mar haga lo suyo… y lo nuestro.

Reserva. Lánzate. Despídete de lo correcto. Y prepárate para disfrutar como nunca antes.

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